餐厅经理
面议
1-2年 · 学历不限 · 招若干人
已通过平台地址验真
企业官方发布
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职位福利
心慈面软de宗博士
北京中机家宴餐饮管理有限公司
职位描述
岗位职责：
1、全权负责处理酒店的一切事物，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
2、酒店经营方针和管理目标，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；
3、酒店各项规章制度，建立健全内部组织机构系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效地运行机制；
4、制定酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划、经营方针；
5、全面负责市场拓展，研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施；
6、对各种动向有高度的敏感性，带领并合理进行全面的推广推销，详细阅读每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
7、完善酒店的组织系统，是之合理化、精简化、效率化。主持每周的经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示；
8、负责人力资源开发，协助财务部门、出品部做好成本控制、财务预算等工作；
9、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；
10、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造酒店良好的内外部形象；
11、以身作则，关心员工，奖罚分明是酒店有高度凝聚力和归属感。
任职资格：
1、高中及以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
5、有2年以上工作经验。
工作时间：
上午9：20—14：00
下午16：20—21：30
1、全权负责处理酒店的一切事物，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
2、酒店经营方针和管理目标，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；
3、酒店各项规章制度，建立健全内部组织机构系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效地运行机制；
4、制定酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划、经营方针；
5、全面负责市场拓展，研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施；
6、对各种动向有高度的敏感性，带领并合理进行全面的推广推销，详细阅读每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
7、完善酒店的组织系统，是之合理化、精简化、效率化。主持每周的经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示；
8、负责人力资源开发，协助财务部门、出品部做好成本控制、财务预算等工作；
9、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；
10、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造酒店良好的内外部形象；
11、以身作则，关心员工，奖罚分明是酒店有高度凝聚力和归属感。
任职资格：
1、高中及以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
5、有2年以上工作经验。
工作时间：
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下午16：20—21：30
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