高薪诚聘砧板厨师包吃住
5000-6000 元
经验不限 · 学历不限 · 招3人
已通过平台地址验真
企业官方发布
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职位福利
王女士
·主管
北京自安然酒店管理有限公司
职位描述
岗位职责
负责肉类、禽类、水产品等的切片、拉丝、制陷、改花刀等细加工工作
按菜点烹制要求配菜，对原料进行细加工和形状改造
负责生熟馅料制作、原料腌制及各种原料改刀
处理贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切等工作
检查加工质量，确保符合生产标准
按“先到先配制”原则配菜，及时反馈缺货情况
发现食品或操作问题及时上报
每日整理剩余原料并做好卫生清洁
完成主厨交办的其他任务
职位要求
不限学历和工作经验
薪资福利
薪资5000-6000元月
包吃包住，拎包入住，食宿条件好
年底双薪，加班补助
法定节假日三倍工资
负责肉类、禽类、水产品等的切片、拉丝、制陷、改花刀等细加工工作
按菜点烹制要求配菜，对原料进行细加工和形状改造
负责生熟馅料制作、原料腌制及各种原料改刀
处理贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切等工作
检查加工质量，确保符合生产标准
按“先到先配制”原则配菜，及时反馈缺货情况
发现食品或操作问题及时上报
每日整理剩余原料并做好卫生清洁
完成主厨交办的其他任务
职位要求
不限学历和工作经验
薪资福利
薪资5000-6000元月
包吃包住，拎包入住，食宿条件好
年底双薪，加班补助
法定节假日三倍工资
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