中餐厨师
面议
10年以上 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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天厨食府
·经理
铁东区天厨食府餐厅（个体工商户）
职位描述
岗位职责
作为中餐厨师，您将负责制作各种传统及创新的中式菜肴，确保食材新鲜、烹饪技艺精湛，满足顾客对口味与品质的需求。您需要熟练掌握中餐的各种烹饪技巧，如炒锅、蒸锅、小吃制作等，并能独立研发新菜式。此外，您还需具备成本控制能力，合理规划食材采购与使用，以提高经济效益。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验，熟悉中餐烹饪流程与技巧。
-拥有高级厨师技师证或同等资格。
-熟练掌握中餐各类菜系，特别是川菜、粤菜、湘菜等。
-具备良好的团队协作精神，能够带领团队完成日常运营与特殊活动的餐饮服务。
-对食材有敏锐的感知力，能根据季节变化设计特色菜单。
-能够有效控制食品成本，优化菜品结构，提升盈利能力。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和技能设定。
-年终奖金，根据公司业绩和个人表现发放。
-定期组织专业培训与技能提升课程。
-弹性工作时间，享受节假日补贴。
-提供舒适的员工休息区和餐食。
-有机会参与国内外餐饮交流与合作项目，拓展职业视野。
作为中餐厨师，您将负责制作各种传统及创新的中式菜肴，确保食材新鲜、烹饪技艺精湛，满足顾客对口味与品质的需求。您需要熟练掌握中餐的各种烹饪技巧，如炒锅、蒸锅、小吃制作等，并能独立研发新菜式。此外，您还需具备成本控制能力，合理规划食材采购与使用，以提高经济效益。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验，熟悉中餐烹饪流程与技巧。
-拥有高级厨师技师证或同等资格。
-熟练掌握中餐各类菜系，特别是川菜、粤菜、湘菜等。
-具备良好的团队协作精神，能够带领团队完成日常运营与特殊活动的餐饮服务。
-对食材有敏锐的感知力，能根据季节变化设计特色菜单。
-能够有效控制食品成本，优化菜品结构，提升盈利能力。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和技能设定。
-年终奖金，根据公司业绩和个人表现发放。
-定期组织专业培训与技能提升课程。
-弹性工作时间，享受节假日补贴。
-提供舒适的员工休息区和餐食。
-有机会参与国内外餐饮交流与合作项目，拓展职业视野。
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