环境待遇好高薪诚聘砧板厨师有意者可电联
4500-7000 元
1-2年 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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mepezqvok
金普新区勇杰餐饮店(个体工商户)
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职位描述
岗位职责:
1、能熟悉各种原材料的产地;旺、淡季节,起货成率,随时能变换菜式;掌握菜式的售价,毛利核算;
2、能掌握和配制一切高级宴会、酒会的食品的半制成品。掌握料头的使用和高级干货海味的保管和使用;
3、负责原材料的保管和使用,特别是半制成品的制法和腌制法;
4、有计划地做好货源计划。
任职资格:
1、年龄23-35岁,身体健康、精力充沛,相关工作经验1年以上;
2、协调能力强,积极乐观,富亲和力及良好的团队精神;
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:
9:00-21:00月休四天
薪资待遇:4500-7000+绩效,满勤300,工龄满一年300
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