餐厅领班包吃住
4000-4500 元
1-2年 · 学历不限 · 招2人
企业官方发布
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职位福利
盛源大酒店
·大堂经理
盛源大酒店（福清）有限公司
职位描述
岗位职责
作为餐饮领班，您将负责确保餐厅运营的高效与顺畅。
1.协助餐饮经理工作，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范，操作规程、保质、保量地完成各项服务工作。
2.认真组织餐厅和会议厅员工进行业务培训。
3.召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁及各区域正常经营状态。
4.负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。
5.营业时协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
6.营业繁忙时，带头为客服务；对客户给予关注，介绍菜单内容及特色菜点，并回答客人问题。
7.定期对服务员进行绩效评估。
任职要求
1.具有餐饮行业工作经验，其中至少1年领班或主管级别经验；
2.良好的餐饮管理经验及专业知识应用；
3.耐心，良好的责任心，服务意识及安全意识强烈。
作为餐饮领班，您将负责确保餐厅运营的高效与顺畅。
1.协助餐饮经理工作，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范，操作规程、保质、保量地完成各项服务工作。
2.认真组织餐厅和会议厅员工进行业务培训。
3.召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁及各区域正常经营状态。
4.负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。
5.营业时协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
6.营业繁忙时，带头为客服务；对客户给予关注，介绍菜单内容及特色菜点，并回答客人问题。
7.定期对服务员进行绩效评估。
任职要求
1.具有餐饮行业工作经验，其中至少1年领班或主管级别经验；
2.良好的餐饮管理经验及专业知识应用；
3.耐心，良好的责任心，服务意识及安全意识强烈。
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