川湘菜厨师
面议
经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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广州市白云区永平胶己人潮胜菜馆（个体工商户）
职位描述
岗位职责
作为川湘菜厨师，您将负责烹饪并提供高质量的川湘菜系菜肴，确保食材新鲜，口味地道，满足顾客的味蕾需求。您需要熟练掌握川湘菜的烹饪技巧，包括但不限于炒锅、蒸锅、烧烤等，同时具备创新菜品的能力，以提升餐厅的菜单多样性。此外，您还需与团队紧密合作，确保厨房运作顺畅，满足高峰时段的需求。
任职要求
-至少拥有3-5年的厨师工作经验，其中至少有1-2年专注于川湘菜系。
-拥有高级厨师技师证或同等资格。
-熟练掌握川湘菜的烹饪技巧，如炒、炖、烧、蒸等。
-对食材有敏锐的感知力，能根据季节变化调整菜单。
-良好的团队协作精神，能够有效沟通并执行厨房管理指令。
-具备食品安全意识，持有食品健康证。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和技能设定。
-年终奖金，根据餐厅业绩和个人表现发放。
-提供员工餐，以及节假日福利。
-定期的专业技能培训和职业发展机会。
-灵活的工作时间安排，以及合理的休息制度。
-有机会参与餐厅的菜品研发和创新活动。
作为川湘菜厨师，您将负责烹饪并提供高质量的川湘菜系菜肴，确保食材新鲜，口味地道，满足顾客的味蕾需求。您需要熟练掌握川湘菜的烹饪技巧，包括但不限于炒锅、蒸锅、烧烤等，同时具备创新菜品的能力，以提升餐厅的菜单多样性。此外，您还需与团队紧密合作，确保厨房运作顺畅，满足高峰时段的需求。
任职要求
-至少拥有3-5年的厨师工作经验，其中至少有1-2年专注于川湘菜系。
-拥有高级厨师技师证或同等资格。
-熟练掌握川湘菜的烹饪技巧，如炒、炖、烧、蒸等。
-对食材有敏锐的感知力，能根据季节变化调整菜单。
-良好的团队协作精神，能够有效沟通并执行厨房管理指令。
-具备食品安全意识，持有食品健康证。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和技能设定。
-年终奖金，根据餐厅业绩和个人表现发放。
-提供员工餐，以及节假日福利。
-定期的专业技能培训和职业发展机会。
-灵活的工作时间安排，以及合理的休息制度。
-有机会参与餐厅的菜品研发和创新活动。
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