日料厨师
面议
经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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孙飞
·老板
新城区山光悦鸟日式料理店
职位描述
岗位职责
1.根据传统日本烹饪技艺，负责寿司、刺身及其他日式菜品的研发与制作；
2.执行高标准的日料摆盘艺术，确保每一道菜肴呈现精致美观；
3.协调厨房工作流程，监督并指导下属完成日常任务，保证食品安全与质量。
任职要求
1.至少拥有中级或以上日料厨师资格证书，具有丰富的日式餐厅工作经验优先；
2.熟练掌握各类海鲜处理技巧，并能独立研发创新菜品；
3.具备良好的食品卫生意识和成本控制能力，懂得5S餐饮管理法；
4.如自带专业厨师团队，需具备领导力和团队协作精神。
福利待遇
1.提供行业内竞争力薪酬，视经验和业绩给予绩效奖金；
2.提供健康的工作环境，定期举办员工培训提升厨艺；
3.包含住宿（如无自住房），享受公司食堂提供的丰富日韩餐点；
4.弹性工作时间以及年度休假制度。
1.根据传统日本烹饪技艺，负责寿司、刺身及其他日式菜品的研发与制作；
2.执行高标准的日料摆盘艺术，确保每一道菜肴呈现精致美观；
3.协调厨房工作流程，监督并指导下属完成日常任务，保证食品安全与质量。
任职要求
1.至少拥有中级或以上日料厨师资格证书，具有丰富的日式餐厅工作经验优先；
2.熟练掌握各类海鲜处理技巧，并能独立研发创新菜品；
3.具备良好的食品卫生意识和成本控制能力，懂得5S餐饮管理法；
4.如自带专业厨师团队，需具备领导力和团队协作精神。
福利待遇
1.提供行业内竞争力薪酬，视经验和业绩给予绩效奖金；
2.提供健康的工作环境，定期举办员工培训提升厨艺；
3.包含住宿（如无自住房），享受公司食堂提供的丰富日韩餐点；
4.弹性工作时间以及年度休假制度。
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