云贵菜厨师
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经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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惠州市仲恺高新技术产业开发区云生源餐饮店(个体工商户)
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职位描述
岗位职责
作为云贵菜厨师,您将负责设计并执行云贵菜系的菜单,确保每一道菜肴都保持其独特的风味与传统特色。您需要与团队紧密合作,确保食材的新鲜度和质量,并通过创新与改良,提升菜品的口感与视觉效果。此外,您还需负责指导初级厨师,提升整个团队的专业技能,并通过季节性菜单的设计,吸引顾客,增加餐厅的营业额。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验,其中包含在中餐厅的工作经历。
-具备云贵菜系的深厚烹饪技巧,熟悉当地食材的特方法。
-拥有自主研发新菜品的能力,能够根据市场趋势和
-熟悉成本控制和食材采购流程,能有效管理预算。
-具备良好的团队管理和领导能力,能够激励和培训团队成员。
-持有C1驾照,便于日常食材运输和团队活动组织。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇,根据个人经验和技能设定。
公告声明:平台禁止发布刷单、刷钻、套路贷款、优惠券推广类信息,求职者因从事此类工作造成经济损失,平台不承担任何责任查看详情
公司信息
惠州市-惠城区-和畅六路和畅嘉园西侧约30米(兄弟大盘鸡旁)
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