中餐厨师
9000-12000 元
3-5年 · 大专以上学历 · 招若干人
企业官方发布
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职位福利
陈先生
·老板
南京老盛庆餐饮管理有限公司
职位描述
岗位职责
作为中餐厨师，您将负责制作高质量的中餐菜品，确保食材的新鲜度与品质，满足顾客对口味与营养的需求。您需要熟练掌握中餐烹饪技巧，包括但不限于炒、炖、蒸、煮等多种烹饪方式。您还需要具备创新菜品的能力，定期更新菜单以吸引顾客。此外，您需负责厨房的日常管理和维护，确保食品安全与卫生标准，以及成本的有效控制。
任职要求
-**教育背景**：具有烹饪或相关专业的大专及以上学历。
-**工作经验**：拥有至少5年以上的中餐厨师经验，其中至少3年担任行政总厨或厨师长职务。
-**技能与证书**：具备食品安全与卫生管理的专业知识，持有相关行业（如HACCP）优先。
-**专业技能**：精通中餐烹饪，擅长季节性菜单设计，具备成本管控与新菜品研发能力。
-**团队管理**：能够有效领导并管理厨师团队，提升团队协作效率。
福利待遇
-**薪资**：提供市场竞争力的薪酬，具体面议。
-**奖金**：根据业绩表现设立季度与年度奖金激励机制。
-**培训与发展**：提供定期的职业技能培训与晋升机会。
-**作休制度**：实行弹性工作制，确保员工有足够的休息时间。
-**团队建设**：定期组织团队活动，增强团队凝聚力。
-**健康保障**：提供全面的医疗保险与健康检查服务。
-**职业发展**：为优秀员工提供广阔的职业发展空间与晋升路径。
作为中餐厨师，您将负责制作高质量的中餐菜品，确保食材的新鲜度与品质，满足顾客对口味与营养的需求。您需要熟练掌握中餐烹饪技巧，包括但不限于炒、炖、蒸、煮等多种烹饪方式。您还需要具备创新菜品的能力，定期更新菜单以吸引顾客。此外，您需负责厨房的日常管理和维护，确保食品安全与卫生标准，以及成本的有效控制。
任职要求
-**教育背景**：具有烹饪或相关专业的大专及以上学历。
-**工作经验**：拥有至少5年以上的中餐厨师经验，其中至少3年担任行政总厨或厨师长职务。
-**技能与证书**：具备食品安全与卫生管理的专业知识，持有相关行业（如HACCP）优先。
-**专业技能**：精通中餐烹饪，擅长季节性菜单设计，具备成本管控与新菜品研发能力。
-**团队管理**：能够有效领导并管理厨师团队，提升团队协作效率。
福利待遇
-**薪资**：提供市场竞争力的薪酬，具体面议。
-**奖金**：根据业绩表现设立季度与年度奖金激励机制。
-**培训与发展**：提供定期的职业技能培训与晋升机会。
-**作休制度**：实行弹性工作制，确保员工有足够的休息时间。
-**团队建设**：定期组织团队活动，增强团队凝聚力。
-**健康保障**：提供全面的医疗保险与健康检查服务。
-**职业发展**：为优秀员工提供广阔的职业发展空间与晋升路径。
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