副烧烤师傅
4000-7000 元
经验不限 · 学历不限 · 招1人
职位描述
岗位职责
作为副烧烤师傅,您将负责烧烤菜品的制作与创新,确保食材的新鲜度与口感,同时协助主烧烤师傅管理团队,提升烧烤区域的整体运营效率。您需要熟练掌握各种烧烤技巧,包括但不限于铁板烧、气烤、炭烤和电烤,并能独立完成特色烧烤菜品的制作。此外,您还需具备成本控制意识,优化食材采购与使用流程,确保每道菜品的质量与性价比。
任职要求
-至少3-5年的烧烤工作经验,其中包含1-3年的副烧烤师傅或同等职位经验。
-熟练掌握多种烧烤技术,特别是烧烤酱汁调配、会烤全羊及新疆烧烤等特色技法。
-具备良好的团队协作精神,能够有效指导初级员工并提升其技能水平。
-拥有高级厨师技师证或同等资格证书,以及食品健康证。
-对烧烤食材有深入理解,能根据季节变化调整菜单,提供多样化的烧烤体验。
-了解成本控制原理,能在保证品质的同时优化成本。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇,具体面议。
-根据业绩表现提供年终奖及提成激励。
-提供员工宿舍或交通补贴。
-定期组织专业技能培训与团队建设活动。
-享有国家法定节假日及带薪年假。
-提供全面的医疗保险与意外伤害保险。
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公司信息
南京市-江宁区-正阳路75号
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