后厨
4200-6000 元
经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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女士
南京市建邺区熙勇悦餐饮店
职位描述
岗位职责
作为后厨团队的一员，您将负责执行各种烹饪任务，包括但不限于切肉、切配、打荷、配菜等。您需要熟悉中餐烹饪流程，具备良好的刀工技巧和成本管控能力。对于有经验的厨师，还需能够设计季节性菜单，自主研发新菜品，并确保食品安全与卫生标准。
任职要求
-至少3年以上的餐饮行业工作经验，特别欢迎拥有中餐烹饪背景的厨师。
-拥有高级厨师技师证或同等资格。
-熟练掌握家常菜、炒锅、凉菜、蒸锅、面点等烹饪技术。
-具备良好的团队合作精神和时间管理能力。
作为后厨团队的一员，您将负责执行各种烹饪任务，包括但不限于切肉、切配、打荷、配菜等。您需要熟悉中餐烹饪流程，具备良好的刀工技巧和成本管控能力。对于有经验的厨师，还需能够设计季节性菜单，自主研发新菜品，并确保食品安全与卫生标准。
任职要求
-至少3年以上的餐饮行业工作经验，特别欢迎拥有中餐烹饪背景的厨师。
-拥有高级厨师技师证或同等资格。
-熟练掌握家常菜、炒锅、凉菜、蒸锅、面点等烹饪技术。
-具备良好的团队合作精神和时间管理能力。
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