前厅经理
5000-7000 元
经验不限 · 学历不限 · 招1人
企业官方发布
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职位福利
人力资源部
·经理
河北荣鼎金座商业管理有限公司
职位描述
1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。
2、安排员工班次，核准考勤表。
3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。
5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。
结
6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在水平。
7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整
8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的后检查，并在餐后作出总
9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见
10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
2、安排员工班次，核准考勤表。
3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。
5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。
结
6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在水平。
7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整
8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的后检查，并在餐后作出总
9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见
10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
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