云贵菜厨师
5500-6000 元
经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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王晨
·经理
长安玉泉谷主题餐厅
职位描述
岗位职责
作为云贵菜厨师，您将负责制作地道的云贵地方特色菜肴，确保食材的新鲜与质量，同时根据顾客口味调整菜品，提升餐厅的顾客满意度。您需要熟练掌握云贵菜系中的经典菜品，如酸汤鱼、过桥米线、云南小炒肉等，并能创新研发新的特色菜品。此外，您还需负责厨房日常管理，确保食品安全卫生，以及团队的高效协作。
任职要求
1.拥有餐烹饪专业背景，至少5年以上厨师工作经验，其中3年以上的云贵菜系烹饪经验。
2.熟练掌握云贵菜系的烹饪技巧，了解当地食材特性和烹饪方法。
3.具备良好的团队合作精神，能够带领团队完成厨房工作。
4.持有健康证及厨师相关资格证书。
5.对食材有敏锐的感知力，能根据季节变化调整菜单。
福利待遇
1.提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和能力面议。
2.提供员工餐、年度体检、节假日福利等。
3.定期组织厨师技能培训和交流活动，提供职业发展机会。
4.工作地点位于市中心繁华地段，交通便利。
5.实行每周双休，每天工作时间不超过8小时，享受国家法定节假日休息。
作为云贵菜厨师，您将负责制作地道的云贵地方特色菜肴，确保食材的新鲜与质量，同时根据顾客口味调整菜品，提升餐厅的顾客满意度。您需要熟练掌握云贵菜系中的经典菜品，如酸汤鱼、过桥米线、云南小炒肉等，并能创新研发新的特色菜品。此外，您还需负责厨房日常管理，确保食品安全卫生，以及团队的高效协作。
任职要求
1.拥有餐烹饪专业背景，至少5年以上厨师工作经验，其中3年以上的云贵菜系烹饪经验。
2.熟练掌握云贵菜系的烹饪技巧，了解当地食材特性和烹饪方法。
3.具备良好的团队合作精神，能够带领团队完成厨房工作。
4.持有健康证及厨师相关资格证书。
5.对食材有敏锐的感知力，能根据季节变化调整菜单。
福利待遇
1.提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和能力面议。
2.提供员工餐、年度体检、节假日福利等。
3.定期组织厨师技能培训和交流活动，提供职业发展机会。
4.工作地点位于市中心繁华地段，交通便利。
5.实行每周双休，每天工作时间不超过8小时，享受国家法定节假日休息。
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