幼儿园厨师长
面议
3-5年 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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李园长
·园长
石家庄彦辉企业管理咨询中心
职位描述
岗位职责
作为幼儿园厨师长，您将负责规划并执行每日的餐饮菜单，确保提供营养均衡、美味可口的食物给孩子们。您需要与营养师合作，制定适合儿童成长需求的膳食计划，并监督厨房团队执行。此外，您还需管理食品采购流程，保证食材的新鲜度和质量，同时维护厨房卫生标准，确保食品安全。
任职要求
-拥有高级厨师技师证或同等资格。
-至少5年在大型食堂团餐或星级酒店的工作经验，熟悉儿童餐饮服务。
-熟练掌握多种菜系烹饪技巧，特别是粤菜、江浙菜和融合菜，能够根据季节变化调整菜单。
-具备良好的团队管理和领导能力，能有效激励和指导厨房团队成员。
-熟悉食品安全法规和卫生标准，能够确保厨房操作符合相关法律要求。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据经验和能力面议。
-年终奖金，根据年度绩效评估结果发放。
-提供员工餐、健康保险和定期体检。
-定期的专业培训机会，包括食品安全、营养学和烹饪技术。
-弹性工作时间，周末双休，享受国家法定节假日。
-提供舒适的员工休息区和休闲设施。
作为幼儿园厨师长，您将负责规划并执行每日的餐饮菜单，确保提供营养均衡、美味可口的食物给孩子们。您需要与营养师合作，制定适合儿童成长需求的膳食计划，并监督厨房团队执行。此外，您还需管理食品采购流程，保证食材的新鲜度和质量，同时维护厨房卫生标准，确保食品安全。
任职要求
-拥有高级厨师技师证或同等资格。
-至少5年在大型食堂团餐或星级酒店的工作经验，熟悉儿童餐饮服务。
-熟练掌握多种菜系烹饪技巧，特别是粤菜、江浙菜和融合菜，能够根据季节变化调整菜单。
-具备良好的团队管理和领导能力，能有效激励和指导厨房团队成员。
-熟悉食品安全法规和卫生标准，能够确保厨房操作符合相关法律要求。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据经验和能力面议。
-年终奖金，根据年度绩效评估结果发放。
-提供员工餐、健康保险和定期体检。
-定期的专业培训机会，包括食品安全、营养学和烹饪技术。
-弹性工作时间，周末双休，享受国家法定节假日。
-提供舒适的员工休息区和休闲设施。
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