急招粤菜厨师(广东师傅)
面议
3-5年 · 学历不限 · 招2人
企业官方发布
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职位福利
包吃 包住 加班补助
王经理 ·人事经理
无锡恺裕餐饮管理有限公司
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职位描述
岗位职责:
1、服从厨房班长的领导,严格遵守操作程序。
2、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。
3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
4、按照厨师长对烹制的要求,保证菜品质量。在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程。
5、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
6、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
7、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术
8、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
9、不得随便离岗,有事向班长请假,经同意后方可离开工作岗位。
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公司环境
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