厨师
7000-9000 元
3-5年 · 学历不限 · 招若干人
陆先生
·老板
姑苏区宜秋轩餐饮店(个体工商户)
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职位描述
岗位职责
作为一位资深厨师,您将负责设计并执行季节性菜单,确保食材的新鲜度与品质。您需要具备出色的团队管理和成本控制能力,同时拥有研发新菜品的能力,以提升顾客体验。您将运用5S餐饮管理方法,优化厨房运作流程,确保食品安全与卫生标准。此外,能够领导并激励团队成员,共同达成业务目标。
任职要求
-至少3-5年以上餐饮行业工作经验。
-擅长熟悉本地菜系,如中餐、烧鸟、日料等。
-熟练掌握成本管控、季节菜单设计、研发新菜品以及5S管理方法。
-有在大型连锁餐饮、星级酒店或中央厨房工作的经验者优先。
-精通中餐、火锅、日料等不同菜系的烹饪技巧,特别是烧烤、炒锅、蒸锅等。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪酬,根据个人经验和能力面议。
-年终奖金、绩效奖金、提成等多元化激励机制。
-提供员工餐、年度健康体检、节假日福利等。
-定期的专业培训和职业发展机会,支持个人成长与技能提升。
-弹性工作制度,为员工提供舒适的工作环境和良好的工作氛围。
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公司信息
苏州沧浪开发大楼6号楼103
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