火锅店后厨切配
3200-4500 元
经验不限 · 高中以上学历 · 招若干人
企业官方发布
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职位福利
李生
·老板
台山市台城柏润园椰子鸡餐厅
职位描述
岗位职责
作为火锅店后厨切配师，您将负责食材的清洗、切割、准备以及冰箱管理等工作。您需要确保食材的新鲜度与卫生标准，同时根据菜品需求进行合理搭配。此外，您还需协助厨师团队完成日常烹饪准备工作，确保厨房运作顺畅。
任职要求
-**学历**：高中或同等学历以上。
-**技能**：具备良好的刀工技巧，熟悉食材处理流程；具有一定的食品安全意识和卫生习惯。
-**经验**：有配菜或打荷工作经验者优先考虑。
-**菜系经验**：熟悉川菜系，尤其是火锅食材的处理更为加分。
-**规模经验**：个体餐饮或小型连锁餐饮工作经验者优先。
福利待遇
-**薪资**：基本工资+绩效奖金，具体面议。
-**工作时间**：标准工作制，具体时长根据店铺运营情况调整。
-**培训**：提供岗前培训及定期专业技能提升课程。
-**福利**：享有员工餐、节假日福利、年度体检等。
-**发展**：提供职业晋升通道，鼓励员工成长与发展。
作为火锅店后厨切配师，您将负责食材的清洗、切割、准备以及冰箱管理等工作。您需要确保食材的新鲜度与卫生标准，同时根据菜品需求进行合理搭配。此外，您还需协助厨师团队完成日常烹饪准备工作，确保厨房运作顺畅。
任职要求
-**学历**：高中或同等学历以上。
-**技能**：具备良好的刀工技巧，熟悉食材处理流程；具有一定的食品安全意识和卫生习惯。
-**经验**：有配菜或打荷工作经验者优先考虑。
-**菜系经验**：熟悉川菜系，尤其是火锅食材的处理更为加分。
-**规模经验**：个体餐饮或小型连锁餐饮工作经验者优先。
福利待遇
-**薪资**：基本工资+绩效奖金，具体面议。
-**工作时间**：标准工作制，具体时长根据店铺运营情况调整。
-**培训**：提供岗前培训及定期专业技能提升课程。
-**福利**：享有员工餐、节假日福利、年度体检等。
-**发展**：提供职业晋升通道，鼓励员工成长与发展。
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