大锅菜厨师
面议
3-5年 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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M富有韵味武同学
台州市椒江念佩奶茶店
职位描述
岗位职责
作为大锅菜厨师，您将负责设计并执行每日菜单，确保菜品质量与口味的一致性。您需要具备丰富的中餐烹饪经验，擅长制作各种经典中式菜肴，并能根据季节变化调整菜单。此外，您还需负责指导厨房员工，确保食品安全与卫生标准的遵守，以及成本的有效控制。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验，其中包含在大型食堂或团餐服务的经验。
-拥有行政总厨或厨师长级别的经验，熟悉5S餐饮管理方法。
-精通中餐烹饪，特别是擅长制作大锅菜，具备自主研发新菜的能力。
-具备良好的团队管理和培训能力，能够带领厨师团队高效工作。
-熟悉成本管控，能有效优化食材采购与使用，降低运营成本。
-持有C1驾照，便于日常食材运输与物流管理。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和技能设定。
-年终奖金，根据公司业绩和个人表现发放。
-提供员工餐及住宿补贴。
-定期的专业培训与职业发展机会。
-弹性工作时间，享受国家法定节假日及带薪年假。
作为大锅菜厨师，您将负责设计并执行每日菜单，确保菜品质量与口味的一致性。您需要具备丰富的中餐烹饪经验，擅长制作各种经典中式菜肴，并能根据季节变化调整菜单。此外，您还需负责指导厨房员工，确保食品安全与卫生标准的遵守，以及成本的有效控制。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验，其中包含在大型食堂或团餐服务的经验。
-拥有行政总厨或厨师长级别的经验，熟悉5S餐饮管理方法。
-精通中餐烹饪，特别是擅长制作大锅菜，具备自主研发新菜的能力。
-具备良好的团队管理和培训能力，能够带领厨师团队高效工作。
-熟悉成本管控，能有效优化食材采购与使用，降低运营成本。
-持有C1驾照，便于日常食材运输与物流管理。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和技能设定。
-年终奖金，根据公司业绩和个人表现发放。
-提供员工餐及住宿补贴。
-定期的专业培训与职业发展机会。
-弹性工作时间，享受国家法定节假日及带薪年假。
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