炒锅厨师
6000-8000 元
3-5年 · 中专以上学历 · 招1人
企业官方发布
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职位福利
黄经理
·人事经理
武汉天际丽豪酒店管理有限公司
职位描述
岗位职责
1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。
2.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。
3.与切配岗、密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。
4.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。
5.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。
6.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。
7.负责每日各点所需已加工原料的发放。
8.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。
9.完成交办的其他工作。
岗位要求
1.热爱本职工作，工作认真踏实。需要有星级酒店的工作经历。
2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3.具有熟练的刀工技术。
4.具有中专以上文化程度，工作二年以上的工作经历。
5.身体健康，精力充沛。
工作时间：
1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。
2.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。
3.与切配岗、密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。
4.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。
5.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。
6.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。
7.负责每日各点所需已加工原料的发放。
8.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。
9.完成交办的其他工作。
岗位要求
1.热爱本职工作，工作认真踏实。需要有星级酒店的工作经历。
2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3.具有熟练的刀工技术。
4.具有中专以上文化程度，工作二年以上的工作经历。
5.身体健康，精力充沛。
工作时间：
公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、套路贷款、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任查看详情
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