后厨
3600-3800 元
经验不限 · 学历不限 · 招若干人
力缆狂澜DE武同学
武汉市长江新区夸父祈盛小吃服务店(个体工商户)
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职位描述
岗位职责
作为后厨团队的一员,您将负责确保厨房运作顺畅,包括但不限于准备食材、执行烹饪指令、协助厨师完成菜肴制作以及保持厨房卫生。您需要熟悉多种烹饪技巧,如切肉、切配、打荷等,并能根据季节菜单设计调整菜品。此外,您还需具备成本管控能力,合理利用食材,减少浪费。
任职要求
-**工作经验**:至少3-5年餐饮行业工作经验,有后厨工作经验者优先。
-**技能与资格**:熟练掌握刀工、烹饪技巧,了解基本的食品安全知识及操作规程。
-**菜品经验**:具备家常菜、烧烤、炒锅、凉菜等多类型菜品制作经验。
-**适应性**:能够适应快节奏的工作环境,具有良好的团队合作精神和沟通能力。
福利待遇
-**薪资**:根据经验和技能,提供具有竞争力的薪资待遇。
-**培训与发展**:定期提供专业技能培训和职业发展机会。
-**工作时间**:全职工作,具体时长根据店面运营需求调整。
-**其他福利**:包括但不限于员工餐、年度旅游、节日礼物等,具体详情面议。
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