餐饮总监
12000-20000 元
10年以上 · 学历不限 · 招1人
企业官方发布
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职位福利
行政人事部
·人事经理
湘潭市福星凯莱健康会所有限公司
职位描述
岗位职责
作为餐饮总监，您将全面负责餐厅的日常运营与管理，确保食品安全、成本控制、后厨与前厅的有效协调。您需要制定并执行餐饮策略，提升顾客满意度，同时确保团队高效运作。此外，您还需负责员工培训与发展，以及维护与供应商的良好关系。
任职要求
-至少拥有10年以上餐饮管理经验，熟悉餐饮行业的运营流程。
-拥有行政总厨或厨师长经验，具备出色的烹饪技巧与创新菜品能力。
-在大型餐饮场所如星级酒店、连锁餐饮或大型食堂团餐中具有丰富的工作经验。
-精通食品安全管理、成本控制、后厨与前厅管理，具备优秀的团队领导能力。
-熟悉办公软件操作，具备良好的沟通与协调能力。
-拥有食品安全管理师证与食品健康证，优先考虑持有公共营养师证者。
福利待遇
-提供具有竞争力的年薪，根据经验与业绩浮动。
-享有年终奖、绩效奖金及优秀员工奖励计划。
-提供专业培训与职业发展机会，包括国内外餐饮管理研讨会与交流。
-购买社保，额外提供商业保险与健康体检。
-提供员工餐、节假日福利与员工活动。
-工作地点灵活，提供远程工作选项（视具体情况而定）。
作为餐饮总监，您将全面负责餐厅的日常运营与管理，确保食品安全、成本控制、后厨与前厅的有效协调。您需要制定并执行餐饮策略，提升顾客满意度，同时确保团队高效运作。此外，您还需负责员工培训与发展，以及维护与供应商的良好关系。
任职要求
-至少拥有10年以上餐饮管理经验，熟悉餐饮行业的运营流程。
-拥有行政总厨或厨师长经验，具备出色的烹饪技巧与创新菜品能力。
-在大型餐饮场所如星级酒店、连锁餐饮或大型食堂团餐中具有丰富的工作经验。
-精通食品安全管理、成本控制、后厨与前厅管理，具备优秀的团队领导能力。
-熟悉办公软件操作，具备良好的沟通与协调能力。
-拥有食品安全管理师证与食品健康证，优先考虑持有公共营养师证者。
福利待遇
-提供具有竞争力的年薪，根据经验与业绩浮动。
-享有年终奖、绩效奖金及优秀员工奖励计划。
-提供专业培训与职业发展机会，包括国内外餐饮管理研讨会与交流。
-购买社保，额外提供商业保险与健康体检。
-提供员工餐、节假日福利与员工活动。
-工作地点灵活，提供远程工作选项（视具体情况而定）。
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