火锅店店长
面议
3-5年 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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张先生
·老板
上海市嘉定区菊园新区嘉宥园饮食店
职位描述
岗位职责
作为火锅店店长，您将负责全面管理店面运营，确保顾客满意度和业务目标的实现。主要职责包括但不限于：
-确保食品安全与卫生标准，执行食品安全管理政策。
-监督成本控制，优化运营效率，降低损耗。
-组织并协调后厨与前厅工作，确保菜品质量与服务流程顺畅。
-指导团队成员，提升员工技能和服务水平。
-分析市场趋势，制定营销策略，提高品牌知名度和顾客忠诚度。
任职要求
-至少5年餐饮行业工作经验，其中至少3年担任过店长或相关管理职位。
-拥有丰富的川菜烹饪经验，熟悉火锅菜品制作及创新。
-熟悉餐饮业的成本管理和食品安全法规。
-具备优秀的团队领导能力，能有效激励和管理多职能团队。
-良好的沟通技巧和客户服务意识，能够处理复杂问题和冲突。
福利待遇
-竞争力的月薪，根据个人经验和业绩浮动。
-年终奖金，根据公司业绩和个人贡献发放。
-提供员工餐、健康保险和年度体检。
-定期的专业培训和发展机会，包括管理技能和菜品创新。
-弹性工作制度，享受带薪年假和法定假期。
作为火锅店店长，您将负责全面管理店面运营，确保顾客满意度和业务目标的实现。主要职责包括但不限于：
-确保食品安全与卫生标准，执行食品安全管理政策。
-监督成本控制，优化运营效率，降低损耗。
-组织并协调后厨与前厅工作，确保菜品质量与服务流程顺畅。
-指导团队成员，提升员工技能和服务水平。
-分析市场趋势，制定营销策略，提高品牌知名度和顾客忠诚度。
任职要求
-至少5年餐饮行业工作经验，其中至少3年担任过店长或相关管理职位。
-拥有丰富的川菜烹饪经验，熟悉火锅菜品制作及创新。
-熟悉餐饮业的成本管理和食品安全法规。
-具备优秀的团队领导能力，能有效激励和管理多职能团队。
-良好的沟通技巧和客户服务意识，能够处理复杂问题和冲突。
福利待遇
-竞争力的月薪，根据个人经验和业绩浮动。
-年终奖金，根据公司业绩和个人贡献发放。
-提供员工餐、健康保险和年度体检。
-定期的专业培训和发展机会，包括管理技能和菜品创新。
-弹性工作制度，享受带薪年假和法定假期。
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