西餐厨师
4000-6000 元
经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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用户78944
上海塬上商贸服务有限公司
职位描述
岗位职责：（没有经验有意向做西餐的也可以，店里提供培训）。
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、负责制做厨房的各种菜品；
3、对厨房的出品、质量和食品成本有一定认知。
4、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
5、妥善处理客人对出品的投诉；
任职资格：
1、高中以上学历，身体健拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
2、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、负责制做厨房的各种菜品；
3、对厨房的出品、质量和食品成本有一定认知。
4、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
5、妥善处理客人对出品的投诉；
任职资格：
1、高中以上学历，身体健拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
2、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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