凉菜大工
面议
经验不限 · 学历不限 · 招1人
企业官方发布
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职位福利
苏经理
宜昌均瑶国际广场有限公司酒店分公司
职位描述
职位要求：
1、各类冷荤、果盘的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。
岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有3年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，吃苦耐劳，服从管理。
1、各类冷荤、果盘的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。
岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有3年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，吃苦耐劳，服从管理。
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