后厨炒锅
面议
3-5年 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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热情的流浪者
永城市再行餐饮店（个体工商户）
职位描述
岗位职责
作为后厨炒锅，您将负责执行并监督日常烹饪任务，确保菜品质量与口味的一致性。您需要与团队紧密合作，确保厨房运作高效，同时遵循食品安全标准。您将参与季节菜单的设计与更新，以及新菜品的研发工作，以提升顾客体验。此外，您还需具备成本管控能力，优化食材采购与使用流程，确保经济效率。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验，其中包含在中餐厅的管理经验。
-拥有行政总厨或厨师长级别的工作经验，熟悉5S餐饮管理方法。
-擅长海鲜烹饪，能够独立设计执行菜品的制作流程。
-具备自主研发新菜的能力，能够根据市场趋势创新菜品。
-持有高级厨师技师证或同等资格证书。
-熟悉食品健康证及公共营养师证的相关知识与实践。
-良好的团队协作精神与领导力，能够有效管理和激励团队成员。
福利待遇
我们提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和能力设定。除了基本工资外，还包括绩效奖金与年终奖。公司提供员工食堂，解决您的用餐问题。我们注重员工的职业发展，提供定期的专业培训与晋升机会。每周工作40小时，享有国家法定节假日休息，并提供年假、病假等福利。
作为后厨炒锅，您将负责执行并监督日常烹饪任务，确保菜品质量与口味的一致性。您需要与团队紧密合作，确保厨房运作高效，同时遵循食品安全标准。您将参与季节菜单的设计与更新，以及新菜品的研发工作，以提升顾客体验。此外，您还需具备成本管控能力，优化食材采购与使用流程，确保经济效率。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验，其中包含在中餐厅的管理经验。
-拥有行政总厨或厨师长级别的工作经验，熟悉5S餐饮管理方法。
-擅长海鲜烹饪，能够独立设计执行菜品的制作流程。
-具备自主研发新菜的能力，能够根据市场趋势创新菜品。
-持有高级厨师技师证或同等资格证书。
-熟悉食品健康证及公共营养师证的相关知识与实践。
-良好的团队协作精神与领导力，能够有效管理和激励团队成员。
福利待遇
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