永辉超市银座店+五一广场店招面包烘焙技师
面议
1-2年 · 学历不限 · 招5人
企业官方发布
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职位福利
沈经理
·区域经理
河北永辉超市有限公司张家口分公司
职位描述
岗位名称：面包烘焙技师
岗位职责：
1、根据烘焙小店的销售计划，制定和实施生产计划，早、晚班人员按计划完成产品的生产前准备、产品生产、产品包装工作，必要时协助面销人员完成商品上架。
2、根据原物料消耗情况，及时做好库存盘点，与烘焙合伙人配合做好物料下单，保证产品生产原物料库存保持在合理状态。
3、在成本可控的前提下做适当的产品创新，确保满足顾客的本地化需求。
4、根据食安管理相关标准，做好加工间环境、设备、工具等的清洁和保持，保障商品食品安全。
任职要求：
1、中专及以上学历优先
2、商超现烤烘焙或者烘焙专卖店1年以上生产经验
3、熟悉烘焙原材料、产品、技术
4、熟练操作各类烘焙设备的使用，了解主流烘焙产品加工工艺
5、身体健康，持有健康证
岗位职责：
1、根据烘焙小店的销售计划，制定和实施生产计划，早、晚班人员按计划完成产品的生产前准备、产品生产、产品包装工作，必要时协助面销人员完成商品上架。
2、根据原物料消耗情况，及时做好库存盘点，与烘焙合伙人配合做好物料下单，保证产品生产原物料库存保持在合理状态。
3、在成本可控的前提下做适当的产品创新，确保满足顾客的本地化需求。
4、根据食安管理相关标准，做好加工间环境、设备、工具等的清洁和保持，保障商品食品安全。
任职要求：
1、中专及以上学历优先
2、商超现烤烘焙或者烘焙专卖店1年以上生产经验
3、熟悉烘焙原材料、产品、技术
4、熟练操作各类烘焙设备的使用，了解主流烘焙产品加工工艺
5、身体健康，持有健康证
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